??? 為進(jìn)一步完善食品安全責(zé)任體系建設(shè),助力保健食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,近年來(lái),宣城市堅(jiān)持“三聚焦三強(qiáng)化”,全力推進(jìn)轄區(qū)保健食品生產(chǎn)信息二維碼追溯賦碼工作,提升保健食品生產(chǎn)過(guò)程智能化追溯體系建設(shè)水平。
??? 一是聚焦標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),強(qiáng)化分級(jí)推進(jìn)。2023年市局制定《宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局開展保健食品生產(chǎn)企業(yè)試點(diǎn)二維碼追溯工作實(shí)施方案》,按照“有規(guī)模、有意愿、有水平”的篩選原則,確定柏維力生物技術(shù)(安徽)有限公司、安徽正興生物醫(yī)藥科技有限公司為突破口,率先開展二維碼追溯賦碼工作,成效顯著。2024年市局聯(lián)合兩家試點(diǎn)企業(yè)在充分總結(jié)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,結(jié)合實(shí)際制定《保健食品生產(chǎn)信息二維碼追溯技術(shù)要求》地方標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步規(guī)范追溯過(guò)程技術(shù)要求,并在宣城市進(jìn)行全面推廣,截止到2024年底,全市5家在產(chǎn)保健食品生產(chǎn)企業(yè)均開展生產(chǎn)信息追溯賦碼工作。
??? 二是聚焦技術(shù)賦能,強(qiáng)化平臺(tái)支撐。依托安徽食品安全追溯云平臺(tái),圍繞“實(shí)時(shí)性、便利性、全面性”原則,督促平臺(tái)方實(shí)時(shí)優(yōu)化調(diào)整信息追溯模塊內(nèi)容,分類設(shè)置監(jiān)管部門及消費(fèi)者信息查詢范疇。指導(dǎo)企業(yè)錄入試點(diǎn)產(chǎn)品自原輔料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)報(bào)告至成品銷售等信息,通過(guò)二維碼生成技術(shù)抓取部分信息形成“一批一碼”粘貼在最小銷售單元,消費(fèi)者通過(guò)掃描二維碼、監(jiān)管部門通過(guò)平臺(tái)可以分類查詢企業(yè)及產(chǎn)品相關(guān)信息。同時(shí),市局積極指導(dǎo)與鼓勵(lì)企業(yè)結(jié)合自身數(shù)字化管理需求,建設(shè)個(gè)性化操作系統(tǒng),提升企業(yè)管理能力和水平。
??? 三是聚焦精準(zhǔn)幫扶,強(qiáng)化宣貫指導(dǎo)。結(jié)合“兩個(gè)精準(zhǔn)”工作開展,市局組織召開保健食品生產(chǎn)信息二維碼追溯賦碼培訓(xùn)會(huì),解讀《保健食品生產(chǎn)信息二維碼追溯技術(shù)要求》地方標(biāo)準(zhǔn),對(duì)賦碼要求、內(nèi)容、方式等內(nèi)容進(jìn)行操作培訓(xùn),確保企業(yè)“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”??h級(jí)幫扶專員充分利用“月調(diào)度”會(huì)議指導(dǎo)各保健食品生產(chǎn)企業(yè)全面梳理在產(chǎn)產(chǎn)品的品種數(shù)量,明確賦碼工作實(shí)施進(jìn)度。根據(jù)企業(yè)梳理情況及計(jì)劃,通過(guò)上門指導(dǎo)、日常檢查等形式,及時(shí)了解企業(yè)賦碼推進(jìn)情況,幫助企業(yè)解決遇到的困難,確保企業(yè)及時(shí)落實(shí)二維碼追溯賦碼工作。